Tarta muñequita para Carla y un premio

Hola a tod@s! sin ánimo de hacerme pesada ;-), os enseño la tartita que le regalé a mi sobrina el pasado 19 de febrero que fue su cumple. Después del curso de modelaje me quedó mi muñeca medio hacer, es la que fuí haciendo de ejemplo para las chicas... era una penita dejarla ahí solita no? así que como fuimos a darle el regalito a mi sobrina el domingo, pues aproveché y le hice una tarta a conjunto con la muñequita, es la primera vez que hago una tarta a juego con el modelado y no al revés, :-). Bueno pues así quedó la tarta, muy primaveral jeje..

Se le ve algún bollito por delante y es que las fotos las hice en casa de mi cuñada y algún peque ya le había metido la mano ;-), aún así pude hacer las fotos de la tarta entera jejeje.

La tarta era un bizcocho rápido de naranja relleno de ganache de chocolate y la cubierta es fondant credipaste, la muñequita está hecha con pasta de goma.

A Carla, mi sobri, le gustó mucho la sorpresa y guardó la muñequita de recuerdo.

Os pongo la receta del bizcocho que no es otra que la del bizcocho de yogur, que todos conocemos, sólo que a mí me gusta más hacerlo con leche.

Bizcocho de leche

Ingredientes

1 vaso de leche
1 vaso de aceite de girasol
2 vasos de azúcar
3 vasos de harina
1 sobre de levadura
3 huevos grandes o 4 huevos medianos
Extracto de naranja o cualquier otro aroma/esencia (vainilla, chocolate, plátano, canela...)

Nota: Como ocurre con el bizcocho de yogur, la medida que utilicemos para el vaso de leche es la misma que utilizaremos para calcular el resto de ingredientes.


Elaboración

En un bol mezclamos la harina con la levadura, tamizamos la mezcla y reservamos.

Batimos los huevos con el azúcar hasta que esté bien integrada, posteriormete añadimos la leche y el aceite y seguimos batiendo.

Incorporar la harina y la levadura poco a poco sin dejar de batir (yo lo hago con una cuchara).

Preparar un molde bien con margarina y harina o con papel de horno y hornear a 180º durante unos 45 minutos, para asegurarnos de que está hecho pincharemos con un palillo, éste ha de salir seco, NUNCA abriremos el horno antes de que haya transcurrido mínimo la mitad del tiempo de cocción, para evitar que se nos forme una depresión en el centro ;-).

Y por último quería agradecer a Isabel y Aurora de Chic-Cookies, que se hayan acordado de mí para otorgarme este premio,muchísimas gracias!! Como alcancé los 200 seguidores me fui al blog de Trini, de La cocina de Trini y me permití coger el de plata ;-, ella ha diseñado tres, bronce, plata, oro en función del número de seguidores.

Quiero compartirlo con todos vosotros, mis seguidores! cuándo empecé este blog no tenía ni idea de cómo funcionaba, apenas sabía ni cómo dejar un comentario!, y hoy sois 223 seguidores! casi ni me lo creo, así que muchas gracias a todos vosotros, que estáis ahí, los que me visitáis, los que me leeis y los que me dejáis algún comentario, que siempre hacen tantísima ilusión. Y ya sabéis, si alguno tiene 100/200/300 o más seguidores en su blog que se sienta libre de coger el premio ;-P.

Un beso a tod@s y hasta la próxima!