jueves, 30 de diciembre de 2010

Tarta fin de año


Hola a tod@s!! ésta va a ser la última entrada del año 2010!! así que adelanto esta tarta que hice ayer mismo para Núria, qué manera más dulce de despedir el año!


Atrás dejamos el año 2010, con sus cosas buenas y sus cosas malas, aunque yo creo que si las pongo en una balanza como se suele decir, está mucho más inclinada hacia el lado positivo.

Así que esta noche nos toca volver a cenar deprisa para que a las doce estemos todos sentados delante del televisor con las doce uvas en la mano, previamente contadas, peladas y deshuesadas, bueno mi marido este año ha comprado unas súper uvas sin pepitas, eso sí, tamaño ciruela que ya veremos cómo pasan jajaja me veo esta tarde comprando las uvas moscatel de turno, porque no llegamos vivos al 2011! jeje


En fin, os deseo un feliz Año Nuevo a tod@s!

martes, 28 de diciembre de 2010

Tarta Bob Esponja 2


Hola de nuevo! hoy os traigo la mega tarta que hice para la sobrina de Veronica, una compañera de trabajo, es muy parecida a la otra tarta que hice de Bob Esponja con casita, pero en versión mejorada ;-), y digo mega-tarta, porque para las que a veces me preguntáis para cuántas personas era la tarta, con ésta puedo decir que para más de treinta personas, era enorme y eso que en las fotos no se nota...

El año pasado hice para Nayara, la tarta Hello Kitty,  me supuso un reto ya que la tarta era una copia de la que la gran Megasilvita había publicado en su blog.



La tarta eran dos bizcochos madeira de vainilla con almíbar de vainilla y rellenos de ganache de chocolate, la piña de nuevo está hecha con RKT, las figuras están hechas con pasta de goma y la cubierta es fondant de la marca Credipaste, me encanta el acabado de esta pasta, además es muy manejable.


Esta vez coloqué bien a Bob Esponja, en la anterior mi hija me dijo que por qué había colocado a Patricio al lado de la piña, que esa no era su casa!, si es que hay que estar en todo.. jeje



Y cómo hay que estar en todo pero a veces no se puede.. olvidé ponerle la corbatita a Bob Esponja.. así que en el último momento y una vez envuelta se la añadí :-).



Un besote a tod@s, hasta la próxima!

miércoles, 22 de diciembre de 2010

Cupcakes navideños y más galletas


Hola a tod@s!, antes de que llegue definitivamente la Navidad os quería enseñar estos cupcakes que hice para la fira Expo Petit Detall en Barcelona, estuvimos el domingo día 12 junto con mi amiga Carmeta de Cuinetes i Cosetes en la calle Carders de Barcelona.

Éstos son de vainilla decorados con pasta laminada...




Y éstos de vainilla y de chocolate cubiertos con swiss merengue buttercream (los de frosting verde), y de ganache de chocolate.



También preparé Red Velvet cupcakes con frosting de queso Philadelphia... que son mis preferidos ;-), pero de éstos no tengo fotos :-(.

La verdad es que pasamos una jornada muy agradable, acabé muy cansada eso sí, pero la experiencia ha valido la pena, participaron muchos artistas exponiendo diseños de todo tipo, camisetas pintadas, ropa interior decorada, piezas en porcelana fría, diademas, bisutería, accesorios para bebés, cajas decoradas con mosaico...

Y para terminar, la semana pasada preparé estas galletas navideñas para Noemí, una compañera de trabajo, en blanco y rosa, muy chic! jeje, lo siento, pero sólo tuve tiempo a hacer las fotos una vez embolsadas y no se ven muy bien, también he preparado casi un centenar de galletas para amigos y profes de mis hijos, pero de esas ya no hay ni fotos.



El otro día paseando por La Maquinista nos encontramos a dos personajes muy muy famosos que estos días también comparten las Navidades con nosotros!


Un besazo a tod@s! os deseo Feliz Navidad, que disfrutéis estos días en compañía de los vuestros y que tengáis unas fiestas muy muy muy dulces!

domingo, 19 de diciembre de 2010

Tarta baño relajante


Hice esta tarta para Tatiana, la hermana de Arantxa, fue una tarta express y no tenía muy claro qué le podía hacer, así que le propuse hacer una tarta de lo más relajante, un baño de espuma! me pareció algo original y divertido y así quedó la tarta...


Un bizcocho de chocolate relleno de dulce de leche y cubierto con pasta de azúcar marca Credipaste, había oído hablar de ella y Holly de Holly aprendiendo a cocinar, me comentó que le había funcionado muy bien, la verdad es que a mi me gustó muchísimo, es muy manejable, el efecto del agua está hecho con gelatina neutra y colorante azul, la muñeca y los detalles están hechos con pasta de goma.


Otra fotito más...





Cómo siempre, me alegro mucho de que os haya gustado Arantxa!

Un beso y hasta la próxima!

sábado, 18 de diciembre de 2010

Galletas navideñas

Hola a tod@s! por fin os pongo las galletas que hice hace unas tres semanas para Navidad, obviamente ya no queda ninguna, mis hijos, sobrinas y compis del trabajo dieron buena cuenta de ellas... en realidad las hice para practicar y después preparar más... pero todavía no he tenido tiempo a hacer las de casa, así que ahora que estoy de vacaciones aprovecharé para hacerlas y también las del árbol, además he visto algunas ideas de otras compañeras bloggeras que me han encantado... bueno, aquí os pongo las mías...


Me encanta la Navidad, es mi época preferida del año.. tengo muchísimos recuerdos de la infancia, la preparación de la mesa, los dulces, visitas de primos y familiares, la mágica noche de reyes, la decoración del árbol y sobretodo montar el pessebre o nacimiento, mi padre ponía y sigue haciéndolo un pessebre de dos metros de largo (no exagero nada), no le falta ni un detalle, castillo, romanos, caganer (típico de Catalunya), mercado... vamos, que hay más gente que el primer sábado de mes en Carrefour, jaja, el que pongo yo en casa es más sencillo, más que nada porque sino tengo que retirar el sofá y vivir con los pastores jeje



Se que hay gente que opina que se trata de una época de consumismo, excesos e hipocresía, no opino diferente, simplemente dejo todo eso de lado, yo quiero quedarme con la esencia de estas fechas y transmitirselo de este modo a mis hijos, una época de dar y compartir y de magia.


Disfruto como una niña preparando la mesa de Navidad, aperitivos, decoración, dulces... envolviendo regalos y viendo películas navideñas que son las mismas de cada año, pero que siempre me hacen echar alguna lagrimilla.. bueno alguna no, muchas.. jajaja


Y cómo no.. recibiendo regalos jajaja o todo iba a ser paz y amor? como a toda buena consumista jeje



Espero que os hayan gustado las galletas y ahora preparad vuestras tarjetas y armaros de paciéncia porque los centros comerciales están a reventar! 


Un beso a tod@s y feliz Navidad!!!
 

jueves, 16 de diciembre de 2010

Un pequeño gesto una gran ayuda

Hola a tod@s! en esta entrada no os traigo nada dulce, sólo quiero contaros una pequeña y trágica historia, aunque tranquilos, con un final feliz.

Os imagináis que un día, vosotros que tenéis blog, encendéis vuestro ordenador, y cuándo vais a visitar vuestro blog para ver las novedades comprobáis que no hay nada?, sí, habéis entendido bien, nada de nada, ni entradas, ni comentarios, ni seguidores, sólo nada... yo no quiero ni pensarlo, con todo el esfuerzo que supone, horas y horas de recopilar fotos, redactar entradas y compartir con la bloggesfera y con aquellos que están al otro lado de la pantalla vuestras cosas, pues ésto es lo que le ha ocurrido a María, del blog La Casita de Pan de jengibre.

Esta misma mañana cuándo comprobé el correo, vi un mail de Montse, del blog    La ratita golosa explicándome lo que había pasado e invitandome a visitar y hacerme seguidora del nuevo blog que María ha creado, La casita de jengibre así que no lo he dudado ni un minuto y allí estoy! jeje

Así que os invito a todos vosotros también a que visitéis su blog, yo no lo conocía y veréis con qué pedazo de casa de jengibre ha inaugurado su blog!! y si os apetece haceros seguidores, como os digo en el titulo de la entrada, es un pequeño gesto que puede ayudarla muchísimo y sobretodo a darle muchos ánimos, si queréis ir más allá, también podéis publicarlo en vuestro blog.

Un beso!! y gracias!

sábado, 11 de diciembre de 2010

Tarta Bob el manetes (el constructor)


Hola a tod@s! después de las galletas y cupcakes para Marc, faltaba su tarta de cumpleaños!! como siempre Jordina me lo pone muy difícil a la hora de hacer sus tartas! jeje, de verdad que siempre me propone nuevos retos, y no se conforma con algo sencillito cuándo tiene algo en la cabeza.. así que cuándo me dijo "quiero una grúa" pensé... ainxxx! pero encontré buscando ideas por internet una tarta de Scoop de Bob el Constructor (aquí en Catalunya, Bob el manetes), se lo enseñé y le gustó mucho la idea.. asi que aquí va mi tarta...


Me costó bastante tornear el bizcocho e intenté que quedara lo más lisito posible.. pero con las tartas en 3d es complicadillo.. ahora mirando las fotos veo que al natural se veía muchísimo más bonita, además con ese color parecía un juguete. Aquí una vista frontal de la tarta...


Y aquí tenemos a Bob, sentado después de un largo día de trabajo...


La tarta era un bizcocho madeira de vainilla, para el tractor la rellené de ganache de chocolate y para contentar a todos los comensales hice dos bloques imitando piedra (detrás y en lateral), uno relleno de mermelada de fresa y el otro de ganache de chocolate blanco..

Y aquí envuelta lista para entregar...


Gracias Jordina, sin duda eres una de mis clientas Vip! jeje, moltes felicitats per al Marc!!

Un beso y hasta la próxima!


jueves, 9 de diciembre de 2010

Galletas ositos verdes


Hola a tod@s!! la entrada de hoy es de... galletasss! Jordina, me pidió treinta galletas para llevar a la clase para el segundo cumpleaños de Marc, su clase es la "Clase verde", así que las galletas tenían que ser verdes, después de varias opciones finalmente se decidió por unos ositos, así que ositos verdes! jejeje


Aquí las galletitas embolsadas...


El cumpleaños de Marc coincide con el de Artur, los dos van a la misma clase, así que preparé dos cupcakes para que soplaran la velita en su cumple, dos cupcakes también verdes con dos ositos verdes, he dicho verde? jeje


Muuuchas felicidades peques! me alegro de que os gustara!

Un beso a tod@s!

martes, 7 de diciembre de 2010

Tarta Bob Esponja


Hola de nuevo a tod@s!, no han pasado dos días y ya estoy aquí de nuevo! :-), soy muy "pesá" lo sé.. jeje...  Aquí está la tarta de Bob Esponja que hice para Iván, el peque de Mª Angeles, el año pasado le hice la tarta en forma de Tren de Barrio Sésamo y éste año la temática ha sido, cómo no.. Bob Esponja! y aquí tenéis las fotitos...


La tarta eran dos bizcochos de vainilla bañados en almíbar del mismo sabor y rellenos de ganache de chocolate con nueces, la cubierta era fondant de nubes.. y como novedad? la piña, que está hecha con RKT, tenía muchísimas ganas de probar esta técnica desde que la ví en el blog de Morgana pero todavía no había tenido oportunidad, mis amigas Cris y Mode, también la han utilizado con mucho éxito, pero finalmente me animé después de ver las maravillas que hace Puck del blog Puckycakes, si entráis en su blog veréis las maravillas que hace, además de un extenso post sobre sus usos y utilidades, además de la receta. 

En fin, que aquí tenéis mi piña hecha con RKT!


Y aquí al famoso Bob Esponja!!


Y cómo no, a su inseparable amigo Patricio!



Viendo la tarta me viene a la cabeza eso de "Él vive en la piña debajo del mar... Bob Esponja!!!", no me despido, porque de aquí a poquito os pondré muchas más cositas que todavía no he tenido tiempo a poner en el blog! más galletas, más tartas y mis primeras galletas Navideñas!!

Un beso a tod@s! y gracias por estar ahí!


domingo, 5 de diciembre de 2010

Tarta Dora Exploradora


Me pidieron una tarta de Dora para celebrar el tercer cumpleaños de Ingrid, a mi personalmente me gustan más las tartas con los muñecos modelados, pero a sus papis les gustaba más una tarta con el dibujo de los personajes favoritos de Ingrid, Dora y Botas, así que manos a la obra, preparé una tarta rosa y para que no quedara tan sosilla le añadí el efecto hierba, unas florecitas y mariposas.


La técnica puzzle o fondant sobre fondant es muy laboriosa, hay que teñir pasta de goma o fondant de todos los colores a utilizar en el dibujo, cortar pieza por pieza con un cutter y por último ir uniéndolo hasta montar el dibujo....

Y aquí una fotito de la tarta frontal...


La tarta era un bizcocho de vainilla bañado con almíbar de vainilla y relleno de ganache de chocolate fondant, la cubierta es fondant de nubes, les gustó mucho, sobretodo a Ingrid! ;-).

Un beso a tod@s y hasta la próxima!!

jueves, 2 de diciembre de 2010

Tarta rosas


Hola a tod@s!! ya estoy aquí de nuevo para enseñaros la tarta que hice para Noelia, bueno en realidad para la suegra de Noelia! Decir que la tarta finalmente no se parece en nada al diseño original, el que Noelia me pasó, sólo en los colores, lo cambiamos casi casi todo jeje pero a mi parecer quedó muy fina y elegante, sencillita como a mí me gustan y ya sabéis los que me conocéis un poquito que el que yo esté contenta con una tarta es cosa rara.. jeje, aquí la tenéis...


Y el modelado de las rosas, por fiiiin me quedaron unas flores decentes.. jaja bueno, como os decía yo estoy contenta con el resultado...


Qué penita de fotos, al natural era mucho más bonita! el bizcocho de chocolate bañado en almíbar de chocolate y relleno de dulce de leche, la cubierta es fondant de nubes y las rosas son de pasta de goma con sabor a frambuesa.


Noelia, muchas gracias de nuevo guapa!

1 Beso a tod@s! hasta la próxima!

martes, 30 de noviembre de 2010

Galletas Llamp


Hola a tod@s! en mi anterior entrada galletil amenacé con poneros más galletas y bueno... aquí va un pequeño adelanto!

Hace unas semanas, la mascota de la clase de mi hija vino a pasar el fin de semana a casa, se trata de Llamp, una ardilla de peluche súper simpática! así que aprovechando que tenía unos cortadores que compré en Ikea de animalitos del bosque, aproveché para sorprender a los peques y llevar una galletita decorada para cada uno en forma de ardilla, aquí las tenéis...


Bueno, pues tengo que decir que la sorprendida fuí yo, porque esa misma tarde Marta, mi hija, vino a casa con una foto plastificada de toda la clase, cada uno con su galletita embolsada y detrás de ellos en la pizarra se leía "Gràcies Carme", por motivos de protección de imagen no os puedo poner la foto de los niños, y tampoco se cómo borrar las caritas :-(, me hizo tanta ilusión que tengo la foto en el comedor de casa!! muchas muchas muchas gracias a vosotros!!



Aquí mi peque con Llamp, que me ayudó a decorar las galletas (no es broma), yo delineo la galleta y ella extiende cuidadosamente la glasa por el centro, cada vez se le da mejor!!


Espero que os gusten!

Un beso a tod@s y hasta la próxima!

sábado, 27 de noviembre de 2010

Tarta Star Wars y .... Pocoyó??


Hola a tod@s!!, sin ánimo de hacerme pesada, pongo otra entradita, la verdad es que tengo muchas cositas que publicar y aprovecho el fin de semana para ir poniéndo un poquito al día el blog ;-).

 Esta tarta la hice la semana pasada, Eli contactó conmigo hace varias semanas para que hiciera la tarta Raúl (el nombre lo puse después de hacer las fotos), su peque, que cumplía tres añitos. Desde el primer momento me dijo que quería una tarta inspirada en Star Wars pero que también estuviera Pocoyó... así que creo que esta tarta es original, por lo menos única en su especie en cuanto a combinación de personajes se refiere.. jaja



Mi hijo es súper fan de la saga, sobretodo de la serie de dibujos, pero con perdón a todos sus seguidores yo tengo que confesar que no he sido capaz de ver una película entera. 

La anécdota de esta tarta, es que por la mañana cuándo se levantó mi hijo el mayor, de diez años, al ver la tarta dijo... "mamá! qué pinta Pocoyó en la tarta?" y cuándo la vió mi hija, de cuatro, dijo... "qué hace ese duende verde con Pocoyó?", jajaja me reí mucho, porque los dos habían visto que sobraba algo y cada cual tiró para lo suyo! jajaja


Aqui tenemos a Pocoyó que se lo está pasando en grande montado en una nave (yo la copié o la intenté copiar, de unas que tiene mi hijo).


Y aquí tenemos un intento de modelado del maestro Yoda ;-).



Y por último una vista aérea de la tarta, ahora sí, con el nombre puesto! jeje


La tarta era un bizcocho de chocolate bañado el almíbar de chocolate y relleno de ganache de  chocolate blanco montada.

Según me ha dicho Eli, estaba riquísimo y a todos les gustó mucho, sobretodo al peque.

Un beso a tod@s! hasta la próxima!
 


jueves, 25 de noviembre de 2010

Cumpleaños del padre de Arantxa


Hola a tod@s!! hace unas semanas fue el cumpleaños del padre de Arantxa, fan de mis tartas diría yo! jeje. Cumplir y celebrar sesenta años no es algo que se haga todos los días así que su familia le preparó una fiesta sorpresa con todos sus amigos y familiares.

En principio tenían pensado preparar unas galletas, que fueron substituidas por bizcobolas y a las que al final se le añadieron cupcakes y una minitarta.. En total cien bizcobolas, sesenta cupcakes y la minitarta, sufrí lo mío para entregarlo a tiempo... toda la decoración era en blanco y lila, así que los dulces debían ir en esos colores...

Debido al poco tiempo no pude hacer fotos en condiciones... una de las bandejas de bizcobolas de chocolate con naranja y cubiertas de chocolate blanco.


Los cupcakes, como decía antes, un total sesenta  de chocolate y de vainilla, y decorados con frosting de Swiss Merengue buttercream, era la primera vez que lo hacía, pero con mi nueva Thermomix es más fácil! y está riquísimo, bueno a mi me gusta mucho.


Y por último la minitarta, toda de chocolate y cubierta de pasta laminada... tuve un fallo que fue hacer el lazo con fondant (a estas alturas!) en lugar de con pasta de goma.. y se acabó chafando...

En principio para la presentación hice un stand de cupcakes pero como os decía por la falta de tiempo y las prisas me la dejé en casa.. aún así, quedó así de chulo presentado...


Muchas gracias Arantxa de nuevo por tu confianza!! me alegro mucho de que os gustara y sobretodo muchas felicidades con retraso para su papi.

Un besito!

sábado, 20 de noviembre de 2010

Galletasssss

Hola a tod@s!

Muchas veces me han dicho mis compis del trabajo que a mi blog le faltan galletas y cupcakes, la verdad es que suelo hacer muchas, me encanta hacerlas, y cuándo tengo un ratito me entretienen un montón, sin ir más lejos, la semana pasada preparé unas galletitas en forma de ardilla para la clase de mi hija, prometo poner prontito las fotos! Así que he hecho una pequeña recopilación de galletas y las pongo todas en una entrada..

Aquí pues os dejo algunas de las galletas que he ido haciendo.. unas están mejor y otras no tan mejor, jeje, pero no me rindo.. ésto de las galletas es cuestión de práctica.

Estas flores y corazones fueron para Tere, para celebrar su santo y el de su madre...


Estos monederos o bolsitos fueron para Noemí, que también celebraba el santo de su madre, María Teresa, el papel de fondo se ensució con las galletas.. es que hay que vigilar estas cosillas :-( ... me encanta este cortador, le he sacado mucho provecho.. he hecho otras muy parecidas para mi AIG, y ya las ha recibido!




Y por último estas galletas que hice para Ana, para regalarselas por el nacimiento de Rocío, me compré el set de cortadores de bebé de Wilton y estaba deseando estrenarlo...


Estoy ya deseando preparar mis galletas de Navidad, pero creo que esperaré un poquito!

Un beso a tod@s y hasta la próxima!!

 

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