Tarta Circo y presentación Bricorepostería

Hola de nuevo!!

Como sabéis el viernes 17 fue la presentación oficial de la revista Bricorepostería, la primera revista de repostería artística en España, en la cual he tenido el gran honor de colaborar.

Para mí ha sido una ilusión enorme poder participar en este proyecto iniciado de la mano de Dulces Publicaciones del Grupo Camparas.

Detrás de esta publicación existen muuuuuchas manos profesionales que han hecho realidad no sólo que podamos disfrutar de esta revista (yo la tengo y está genial, recetas, rellenos, cubiertas, tartas paso a paso, ideas, trucos...) sino además dar más a conocer este maravilloso mundo del azúcar en nuestro país.

Esta es la tarta que yo preparé para la revista, espero que os guste!!

No tengo más fotitos, pero tenéis un detallado paso a paso en la revista!

Y aquí algunas fotos del evento que me ha pasado Viviana de Sucre i Vainilla, fue una tarde estupenda y conocí a un montón de gente a las que sólo conocía virtualmente, empezando por arriba a la izquierda, yo, Mode y Cris, Claudia (directora Bricorepostería), Carmen333 (foro Alma Errante), Marita (Dulce Decoración), Danae (foro Alma Errante), Mara (foro Alma Errante), Yolanda (Yocuna),  Viviana (Sucre i Vainilla), y Georgia (Dulces Publicaciones), un besazo chicas!!! a las que no conocía,  ha sido un placer!!!

Y otra foto...

En cuánto tenga más fotos las iré añadiendo!!

1 Beso,

Primera revista de decoración de tartas en España

Hola a tod@s!!!

Voy un poquito tarde con la información de este post, ya que imagino que muchos de vosotr@s ya lo sabréis, el próximo día 17 de septiembre, a las 19.00h. se presenta en España la primera revista de decoración de tartas artísticas, Bricorepostería de la mano de la editorial Dulces publicaciones, podéis encontrar toda la información en su web!

La presentación tendrá lugar en Barcelona, en las instalaciones de Gatronomía Activa  en la calle Marià Cubí, 155.

Yo por mi parte, estoy deseando ver la revista! dónde se incluirán paso a paso, ideas, técnicas y trucos para realizar nuestras tartas fondant! y mucho más!

Y bueno, desde aquí, quiero agradecer a Claudia, a Georgia y a todo el equipo que componen el Grupo Camparas que me hayan permitido participar aportando mi granito de arena para el nacimiento de esta publicación! para mí ha sido todo un honor participar con mi humilde creación que prontito podréis ver! de momento no os puedo enseñar las fotos, pero ya queda poquito. Yo estoy encantada de la vida, casi ni me lo creo! jaja

Un beso a tod@s!!

PD Bricorepostería se distribuirá en todos los kioskos de España desde el primer número, pero como os decía encontraréis toda la información en su web Dulces Publicaciones.