Cuarta tarta Baby Einstein

Carolina, para quién hice la anterior tarta de cajas de regalo, me encargó también esta tarta para regalársela a Lucas, el niño de su amiga, para su primer cumpleaños. Como a casi todos los bebés de un añito, Baby Einstein! que les encanta, he de reconocer que yo no los conocía hasta que hice mi primera tarta Baby Einstein para el cumpleaños de Marc.. la tarta es casi igual a las anteriores.. pero es que a todo el mundo le gusta así  con el fondo blanco y los detalles de colores, así que excepto los colores del número poca cosa cambia...

La tarta son dos bizcochos MSC de chocolate bañados en almíbar de chocolate y rellenos de ganache de chocolate ya que les encanta, la cubierta es de fondant de nubes y los detallitos están hechos con pasta de goma.

Las fotos son pésimas, pero es que todavía no he cargado la batería de mi cámara, soy un desastre! así que con el móvil, a veces salen mejor y otras como en este caso, peor...

En esta foto, un primer plano de Baby Shakespeare (el verde) y Baby Van gogh (el azul)... y la sombra de mi mano (qué desastre!).

El gusanito de la apertura...

Y por último la estrellita..

Me encanta hacer tartas infantiles, a Carolina le gustó mucho, es que las tartas de los más peques son muy llamativas.

Y bueno,  ésto es todo, (por ahora.. jiji) espero que les haya gustado mucho!

Un beso,

Tarta cajas de regalo con corazones

Por fin tengo un ratito para poner una entrada!. Carol, otra compañera del trabajo, me pidió una tarta para regalársela a su abuela, que cumplía 87 años, quería una tarta imitando cajas de regalo. El diseño original de la tarta es de Cakemanía, la mía, no sin sus dificultades quedó así...

A veces, o muchas veces las cosas no salen tan fáciles como en un principio te has planteado... y es lo que me pasó con esta tarta, no salía el rojo (cosa difícil y habitual), se me deshacía el bizcocho y encima cuadrados, no había manera de pegar el lazo, no hay pasta Ballina en Barcelona, o al menos que yo sepa... en fin una serie de catastróficas desdichas.. jeje

Bueno, al final a ella le gustó mucho y logró sorprender a su abuela Chuchi, diminutivo por el que todo el mundo la conoce.

El piso inferior es un brownie de chocolate bañado en almíbar de chocolate y relleno de ganache de chocolate y el piso superior un MSC de canela bañado también con almíbar de canela y relleno de ganache de chocolate, la cubierta es de pasta laminada hecha con sirope de maíz, finalmente hice la receta que Megasilvita tiene en su blog, es entretenida de hacer pero el resultado es muy bueno, queda una masa flexible y de textura muy manejable. También agradecer a Ali, del blog Cociali que me pasó la receta de pasta de sirope de maíz, muchas gracias wpa, en cuánto tenga un ratito la intento hacer.

Espero que os haya gustado!

Un beso,

Tarta Pocoyó 2d

A través de un compañero de mi vecina Rocío, la mamá de Víctor para quién hice el Bob Esponja, contactaron conmigo para  que les hiciera una tarta de Pocoyó para el primer cumpleaños de Daniela, querían que la tarta fuera un Pocoyó en 2d, ý éste fue el resultado...

Quedó un Pocoyó inmensooo! el bizcocho era rectangular, pero en lugar de cortar la figura utilizando una silueta, lo hice en dos partes, la mitad para la cabeza y la otra mitad para el cuerpo (medí en un dibujo de Pocoyó y su cabeza es tan grande como su cuerpo! aunque al final de cabeza me quedó un pelín apepinadillo, debería haber sido más redondita).

A los pies de Pocoyó, sus amigos Pato y Elly, modelados en pasta de goma.

Las fotos están hechas con el móvil, así que a veces me quedan un poco borrosas :-(. Una foto de Pato!

Y otra foto de Elly, la elefanta rosa!

Ya no explico el sabor del bizcocho y relleno, porque no ha variado nada, seguro que os imagináis de qué fue.. jejeje.

Espero que os haya gustado!

Un beso,