En mi intento de ir actualizando el blog, cosa que creo que a estas alturas ya va a ser imposible.. Os enseño esta tarta y galletas que hice para Berta, la peque de mi compañera de trabajo Marian.
Berta cumplió dos añitos en agosto y le encanta Hello kitty, pero a su madre no, y pensó que todavía es pequeña para elegir.. Jejeje, así que me pidió esta tarta de Minnie que ella encontró en la red, desconozco su autora original, hay tantíiiiisisimas versiones de esta tarta orejona y con topos que creo que sería imposible decir quién fue la primera en hacerla.
La tarta es un Devil's food cake relleno con una capa de ganache de chocolate y otra de swiss merengue buttercream de vainilla, la "cabeza" la hice con Rkt y las orejas con pasta de goma, la cubierta es pasta de azúcar Sodifer.
Las galletas son de mantequilla decoradas también con fondant.
Espero que os guste, un beso a tod@s y hasta la próxima!
Preciosa la tarta, habrá miles de versiones, pero me sigue gustando igual y la tuya quedó impecable. La cabeza te quedó bastante lisita y las galletas monísimas. Muy buen trabajo Carmen!!
ResponderEliminarA mi hija le encantaría. Te han quedado genial.
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