Tarta bamba Jordan

Esta tarta es más reciente, me la pidió Jordina, una compañera del trabajo, para el cumple de su marido que es fan de Jordan.

El bizcocho es un MSC de vainilla, bañado de almíbar de vainilla y relleno de ganache de chocolate negro con nueces.

Tengo que admitir.. que aunque en principio no se veía complicado.. la cosa se complicó.. la tarta en cuestión tiene dos bizcochos.. porque con uno salía muy bajito, pero con dos era demasiado.. así que después de montada (rellenada y bañada..) tuve que quitarle la mitad de un bizcocho.. eso sin contar que me quedé sin azúcar para hacer el segundo bizcocho.. bueno.. una odisea.. pero al final salió la cosa... si es que "sarna con gusto no pica" no?...

Un detalle de la parte delantera... que fue inventado.. ya que no tenía ninguna foto para ver cómo eran...

Besos!