lunes, 28 de enero de 2013

Tarta caja de regalo con lirio


Hola a tod@s!!

Hemos empezado otra semanita! Hoy os quiero enseñar la tarta que hice para el cumpleaños de mi cuñada Silvia. En un principio no tenía muy claro que temática utilizar para la tarta, ella es peluquera y maquilladora, me hubiera gustado hacerle una tarta de varios pisos incluyendo detalles de maquillaje de Mac, quería que fuera algo más especial, ya que cumplía 30 años, pero me junté con varias cositas esa semana, y dos tartas para el mismo día, ya que coincide su cumpleaños con el de mi cuñado, para el que también hice otra tarta, así que finalmente le hice una tarta más sencilla, sólo con un piso. El resultado fue el siguiente, una cajita de regalo, en rosa fucsia y negro, decorada con efecto acolchado (capitoné), ya que a ella le gusta mucho este acabado, a la que añadí un lirio de azúcar y varios detalles de maquillaje modelados con pasta de goma.
 
 

Me gustó mucho el resultado, el lazo, que modelé con pasta de flores de Wilton, quedó muy bonito y secó enseguida, la verdad es que esta pasta es fantástica, ya que reduce los tiempos de secado notablemente. También añadí un "30" de purpurina comestible que quedó muy resultón :).

 
El interior de la tarta era un Red Velvet, su favorito, relleno con cheese frosting de mascarpone, estaba riquísimo! la degustamos después de una barbacoa a la que nos invitaron sus padres :).
 
Espero que os haya gustado! Un beso a tod@s y hasta la próxima!!
 
Carmen Belmonte
 
 

jueves, 24 de enero de 2013

Figuras novios.. Yo quiero casarme con el Príncipe Felipe!

Hola a tod@s!

Qué título más raro verdad? Jeje pues Sheila me pidió unas figuras modeladas para su amiga, celebraban su despedida de soltera y de broma le regalaban estos novios que irian sobre una tarta, la gracia, es que ella siempre decía entre amigas.. Yo voy a casarme con el príncipe Felipe!! Jaja pero Felipe se casó con Letizia ;)

Así que así fueron las figuritas de su despedida, ella caracterizada como muy pequeñita y él que se pareciera al príncipe Felipe.. A ella le pusimos hasta su corona de princesa! Jaja

Fue muy divertido hacer estos novios, me alegro de que os gustaran!

Un beso a tod@s y hasta la próxima!





viernes, 18 de enero de 2013

Tarta perrito de peluche para Álex

Hola a tod@s!

La semana pasada fue el primer cumpleaños de Álex, el peque de mi amiga Guada.

Para la ocasión le regalé su primera tarta, que fué este perrito inspirado en otra que encontré por la web, justamente en esta página, aquí, y que es la tarta que más le gustó a ella (que fuera de Bob Esponja no lo tenía yo demasiado claro ;))


El bizcocho era de vainilla y el relleno ganaché de chocolate, en un principio yo quería hacer las patas de bizcocho, como en el original, pero finalmente, dado que la tarta era para sólo quince personas decidí hacerlas de fondant y marcar unas pequeñas líneas con esteca para imitar tela cosida.



Eso sí, por más que lo intenté, casi más de veinte fotos, no conseguí hacer ninguna que me acabara de convencer... os he dicho que las fotos están hechas con el móvil? jeje, la verdad es que al natural se veía mucho más bonita, además era bastante grande...



Espero que os guste casi tanto como a mí haberla hecho! Un beso a tod@s y hasta la próxima!







martes, 15 de enero de 2013

Tarta Bautizo rosa para Aina

Hola a tod@s!!

Qué tal la semanaaa?? Poco a poco nos acercamos peligrosamente al finde, bieenn!!

Hoy os enseño la tarta de bautizo que hice para Aina, allá por octubre! Me gustó muchísimo hacer esta tarta, es que es taaaan mona, no se a vosotros, pero a mi me encanta! Es de esas tartas que incluyen todo lo que me gusta, varios pisos, colores pastel, sencilla, infantil, y modelado! y cuándo la ves terminada estás orgullosa de ella y te da penita entregarla.



Del sabor no me acuerdo, la verdad, es difícil que olvide los sabores de una tarta, incluso los recuerdo cuando he de hacer otra tarta para la misma persona.. Pero ahora mismo me es imposible recordarlos :(



Aquí una fotito de la bebé más de cerca! Espero que os guste también a vosotros!



Un beso a tod@s y hasta la próxima!











lunes, 14 de enero de 2013

Curso con Kelvin Chua - birdy

Hola a tod@s!!

Feliz Año Nuevo!! Toma ya, el 14!! Sip, dicen que vale más tarde que nunca no??

Pues pensando, pensando en cual podría ser la primera entrada del año y teniendo tantísimas cosas pendientes por postear.. pensé en empezar con uno de los mejores momentos pasteriles de 2012, y creo que junto con la Fira BCN&Cake, el curso que hice con Kelvin Chua fué uno de ellos.

El curso que realicé fue el de Birdy, el resultado el siguiente ;).


Lo pasé genial, Kelvin es encantador, y qué deciros de Claudia (El món dolç de Claudia) y Susana (Duart Cakes).. a ambas las conocía ya en persona, así que genial! Estuvieron fantásticas, la organización impecable, el lugar (Hotel Vilamarí), el desayuno, la comida, los materiales.. Todo, todo fantástico!

Cuándo llegué.. un pelín tarde, ya que me perdí buscando la calle Vilamarí y eso que soy de Barcelona.. Estaba todo preparado, los dummies, nuestros materiales, botellita de agua, un pedazo de bol de nubes y varios de chuches (mal, muy mal.. Solo resistieron intactas las dos primeras horas.. Las de la vergüenza de.. No voy a ser la primera en coger chuches.. Jeje)


Forramos los dummies y Kelvin nos explicó las diferentes consistencias de la glasa y la técnica del embroidery, con la que decoramos nuestra tarta, y a hacer ese pajarito de glasé y bolas de filigrana, todo con el icing.. Increíble!! Pensar que yo pidía hacer eso.. Con lo mal que me llevaba yo con la glasa!! 


Aquí Kelvin, explicándonos como sujetar la manga y todas bien atentas! he de decir que acabé con la mano destrozadita jeje


Y aquí mi "birdy" en proceso... 


En fin, os dejo fotos del grupo, la verdad es que estuvo genial, me encantó!


Aquí yo con Kelvin...


Y con Claudia y Susana! :)


Besos a tod@s y hasta la próxima!

Pd: sabéis que ya están organizando nuevos cursos con Kelvin para este año? Poneros en contacto con Claudia, la verdad es que será súuuuuper productivo!

























 

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